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La Brigata

L'unione fa la forza


Valentina Cukon e  Brandom Delgado  la loro passione per il vino trova espressione in una carta originale che parla all’esperto come al neofita.
Più di 200 etichette che spaziano tra grandi Maison e piccoli produttori, con un orientamento anche verso i vini naturali, bio, biodinamici che hanno nell’ecosostenibilità il loro punto di forza.
Il servizio di Makorè ha come obiettivo quello di esprimere un ideale di cucina e di raccontarlo ai suoi ospiti completandone il gusto con un calice di vino o con un miscelato.
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