Gambero Rosso 2022 Guida Michelin 2023 Prenota un tavolo

Il tuo ristorante a Ferrara

Makorè

Il viaggio gastronomico inizia con la curiosità.
Quella di scoprire un ingrediente raro, una consistenza mai provata prima o un equilibrio nuovo, perfetto nella sua rinnovata creatività.

L’espressione di una cucina giovane ed appassionata degli chef Denny Lodi Rizzini e Gianluca Grego trova il miglior abbinamento nei vini,  dal sommelier e maître Isacco Giuliani in una sala in cui a farla da padrone sono le opere dell’artista delle “plissettature” Nando Stevoli.

Menu

Ricerca e sperimentazione

L’artista in sala

Al ferrarese Nando Stevoli, abile nel realizzare immaginifiche tele piegate, dai monocromi o bicromi a dir poco raffinati, è stato affidato il compito di vestire di senso artistico la sala dal ristorante.

Si ispira all’arte cinetica e alla Op art. Dal 2016 entra a far parte del Rigorismo fondato da Flavio Lattuada.
I suoi plissè creano lo spazio sulle pareti del ristorante, seguendo precisi canoni geometrici ed estetici, fuori da ogni intento mimetico della realtà.

Il Ristorante

Dicono di noi

Galleria

Info & Prenotazioni

Contattaci

POLICY
ANIMALI - L'impostazione del nostro ristorante non ci consente di ospitare animali di qualsiasi taglia.
BAMBINI - Per motivi di spazio non possiamo accogliere passeggini e fornire seggioloni. Non disponiamo di un menu dedicato ai bambini.
DRESS CODE - Invitiamo cortesemente a non indossare short, abbigliamento sportivo o ciabatte.
deltacommerce
Informativa

Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come specificato nella cookie policy.
Chiudendo questo banner con la crocetta o cliccando su "Rifiuta", verranno utilizzati solamente cookie tecnici. Se vuoi selezionare i cookie da installare, clicca su "Personalizza". Se preferisci, puoi acconsentire all'utilizzo di tutti i cookie, anche diversi da quelli tecnici, cliccando su "Accetta tutti". In qualsiasi momento potrai modificare la scelta effettuata.