Il tuo ristorante a Ferrara
Makorè
Il viaggio gastronomico inizia con la curiosità.Quella di scoprire un ingrediente raro, una consistenza mai provata prima o un equilibrio nuovo, perfetto nella sua rinnovata creatività.
L’espressione di una cucina giovane ed appassionata dello chef Denny Lodi Rizzini trova il miglior abbinamento nei vini selezionati dal sommelier Isacco Giuliani in una sala gestita con grande professionalità dal maître Nicola Mantovani.
Confort
L’artista in sala
Al ferrarese Nando Stevoli, abile nel realizzare immaginifiche tele piegate, dai monocromi o bicromi a dir poco raffinati, è stato affidato il compito di vestire di senso artistico la sala dal ristorante.Si ispira all’arte cinetica e alla Op art. Dal 2016 entra a far parte del Rigorismo fondato da Flavio Lattuada.
I suoi plissè creano lo spazio sulle pareti del ristorante, seguendo precisi canoni geometrici ed estetici, fuori da ogni intento mimetico della realtà.
