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Da Makorè si può scegliere di scoprire le proposte della cucina come si preferisce: partendo da uno dei menu degustazione  o dalla carta, composta dai piatti degli stessi percorsi.
Per chi si siede ai tavoli del ristorante per la prima volta, il consiglio è quello di optare per la prima scelta, preferendo uno fra i due viaggi a 5 o 8 portate, concentrati concettuali della creatività culinaria degli chef.
 

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