Prenota un tavolo

Sala

Team

Insieme verso lo stesso obiettivo

Ad affiancare la maître e guida della sala Vanessa Simini vi sono il giovane sommelier e barman classe 1998 Brandom Delgado, messicano d’origine e ferrarese d’adozione, da Makorè senza continuità di causa dal 2017, e il classe 1995 Luca Vitali, milanese di nascita, con esperienze da Berton, Armani Ristorante, Devero Hotel e L’Alchimia, dove ha avuto l’occasione di poter lavorare per la prima volta proprio al fianco di Vanessa.
deltacommerce