Makorè torna in pista con la stella di Bellucco

Il ristorante di via Palestro, chiuso da dicembre, rilancia con il talentuoso chef cresciuto con Perbellini

Se è difficile conquistare le stelle, perché non partire da chi, le stelle, le ha già toccate? Non siamo alla Nasa ma in via Palestro, al ristorante ’Makorè’, che riapre finalmente dal prossimo 2 giugno con l’ennesima rivoluzione promossa dal patron Federico Fugaroli. Che ha deciso di affidare il riavvio – anche stavolta ambizioso – allo chef torinese Federico Bellucco.